Qu'est-ce que la micronutrition ?

La micronutrition est une approche spécialisée de la nutrition, c’est une approche de santé globale.

Les domaines de la nutrition et de la micronutrition sont en permanente évolution.

Les conseils d’hier ne sont pas nécessairement les conseils d’aujourd’hui. 

De nombreux travaux scientifiques mettent en lumière l’impact des facteurs nutritionnels sur notre santé, la survenue de certains cancers, de maladies cardio-vasculaires, de troubles métaboliques comme le diabète de type 2, de certaines maladies inflammatoires, de la dépression, des troubles du vieillissement et tout un ensemble de maladies à tous les âges de la vie.  

La science avance et nous livre progressivement des éléments de compréhension.

Elle nous apprend que les micronutriments jouent un rôle fondamental pour nous garder dans un équilibre de santé, nous aider à faire face à notre environnement stressant et nous soutenir dans notre longévité. 

Elle nous sensibilise de plus en plus à l’importance du rôle fondamental de notre microbiote intestinal, en lien très étroit avec notre alimentation et notre système immunitaire. 

Nos aliments contiennent :

•  Des macro nutriments : les lipides, les glucides, les protéines qui fournissent l’énergie à notre corps.
•  Des micronutriments :  l’ensemble des petites molécules qui interagissent de façon très complexe avec l’ensemble de nos cellules. Ils n’apportent pas d’énergie mais ils sont fondamentaux pour le fonctionnement de nos cellules et le maintien de notre santé. Ce sont les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, les acides gras essentiels, les acides aminés essentiels, les polyphénols, les antioxydants, les fibres, .....

Ce sont les alliés naturels de notre santé !